Le Coq Enchainé : un nouveau resto à découvrir à Honfleur
Avez-vous entendu parler du restaurant Le Coq Enchainé ? Si ce n’est pas le cas, sachez que c’est un nouveau coin sympa qui vient d’accueillir ses premiers clients. Vous pouvez vous y rendre à n’importe quel moment de la journée et vous repartirez avec un bon repas.
Le matin, en guise de petit-déjeuner, vous aurez droit à des pains ou encore des viennoiseries. À midi ce sera un menu de type brassera et le soir, la carte sera beaucoup plus fournie en bonnes choses. Alors, ne manquez pas cette occasion de manger dehors.
De plus, le propriétaire de cet établissement, Christophe Hémery, met tout son cœur dans la préparation des mets qu’il sert au grand public. C’est ce que lui a enseigné son père avant de le quitter suite à une maladie il y a de cela quelques semaines. Eh oui, malheureusement, il n’a pas pu voir l’ouverture de ce restaurant ; cependant, chaque action que son fils y entreprend lui rend hommage.
Découvrez Le Coq Enchainé à Honfleur
Il est aussi à noter qu’avant de se lancer dans la restauration, cet homme de 51 ans a exercé dans un monde absolument différent de celui-ci. Effectivement, pendant 25 ans, il a travaillé en tant que croupier au casino Barrière à Deauville et Trouville. C’est donc un changement radical pour lui. Cependant, ce challenge ne lui fait pas peur, car c’est plutôt un rêve qui se réalise.
Alors, Christophe Hémery y met tout son cœur, d’autant plus qu’il a lancé cette affaire sur un site familial qui abritait deux maisons adjacentes, celle de son grand-oncle et celle de sa grand-mère. Donc, si vous faites un saut à Honfleur, pensez à faire une halte chez Le Coq Enchainé !
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