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Connaissez-vous le Café Jules ? Si ce n’est pas le cas, rendez-vous au pied du Printemps afin de le découvrir. Toutefois, pour vous en donner un aperçu, sachez que c’est un établissement situé dans le 9e arrondissement et qui propose des hot-dogs, mais pas n’importe lesquels. Ces petits pains sont revisités à la française. Alors, si cela vous tente, n’hésitez pas à y faire une halte pour une petite dégustation.

Sachez d’abord que le Café Jules a décidé de sublimer le hot dog original en y incorporant des ingrédients de qualité. Pour ce qui est du pain utilisé pour la préparation du hot-dog en question, il est préparé chez Maison Keyser. Quant à la saucisse, c’est un boucher qui s’en charge sur commande. Il est aussi à noter que tous les hot-dogs du Café Jules se nomment « Jules ». Eh oui, c’est assez original, mais c’est pour rendre hommage à Jules Jaluzot qui est le fondateur du Printemps.

Le café Jules et ses recettes originales à la française

Alors, si vous souhaitez tenter cette aventure gastronomique, ne manquez pas de faire une halte au Café Jules. Ses recettes sont audacieuses et ne manqueront pas de faire saliver les amateurs de street food haut de gamme. D’ailleurs, afin de proposer à ses clients une carte singulière garnie de plats savoureux, il a fait appel au MOF (Meilleur Ouvrier de France).

Ainsi, outre les hot-dogs du Café Jules, vous aurez aussi droit à des tartines de beurre et de confiture, du jus et même des œufs au plat bio. Planches de saucisses et cocktail du jour seront aussi proposés, parmi tant d’autres. Pour un encas rapide ou un dîner savoureux, sachez qu’il ouvre ses portes chaque jour à partir de 9 h 30, sauf les dimanches, où l’ouverture du café-resto est à 11 h.